銀座レカン

銀座の有名老舗フレンチレストラン『レカン』に行ってまいりましたよ。

d0054865_19272738.jpg
銀座三越の目と鼻の先。でも入り口はこんなにこじんまりしていて見逃してしまいそうです。
d0054865_19274517.jpg
ドアを開けると地下へ誘う階段。この辺からして重厚でクラシカルな雰囲気ですね。
お店は赤を貴重とした、なかなかムーディーな空間。レトロとクラシカルを足して割ったような感じ。
d0054865_1928343.jpg
ランチに伺ったのですが、コースはAコース(5,400円)、Bコース(6,600円)、Cコース(7,500円)、おまかせコース(10,000円)。
今回はBコースを頂きました。Bコースは、アミューズ、前菜、スープ、魚or肉、デザート、カフェです。ちなみにAコースはスープがなくて、Cコースはスープはないけど魚&肉になります。

d0054865_19281764.jpg
アペリティフにはグラスのシャンパーニュを。もちろんドリンクのメニューはありません… これはかつて『ナリサワ』でも体験した値段がわからない恐怖!(笑) まーとりあえずシャンパーニュは2,000円~、グラスワインは1,500円~は覚悟ですな…
で、シャンパーニュは2種類から選べたんですが、1つはジャックセロス、もう1つは忘れちゃったけど、私はそちらをチョイス。
非常に蜂蜜香がして、すっきりとした中にも香ばしさもありおいしかったです。
おいしかったですが、2,000円もしたのにこの少なさ… これはあまりにも少ないのでは… グラスの高さにして半分以下ですよ!
d0054865_19283087.jpg

アミューズ。タスマニアサーモンにカッペリーニが乗ったもの。カッペリーニがカリカリに揚がっているのかと思いきや、焼きそばみたいでした(笑) 味も焼きそばだった。
d0054865_19284159.jpg

パン。モチモチしていておいしかったけど、2個目からはバゲットでした。
d0054865_19285718.jpg

前菜。前菜もメインもプリフィクスになっていて、私のチョイスしたのは本日の前菜。この日はホタテのソテーでした。
ホタテは甘くて、スープもいいお出汁がでていておいしかったです。オリーブもいいアクセントに。
そういえば写真撮り忘れちゃったけどここで白ワインも投入。白は3種類くらいから選べたのですが、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカで、南アフリカのシュナンブランをチョイス。1,500円でした。
d0054865_19292241.jpg

同行者の前菜。巻海老と白桃のサラダ。
d0054865_19293693.jpg

スープ。これは本日のスープでコーンスープ(笑) めちゃめちゃベタだけどこっちをチョイスしてしまった。好きなんだよね、コーンスープ。まあ、普通においしかったです。
d0054865_19294847.jpg

同行者のスープは、夏野菜のガスパチョスープ。
d0054865_1930239.jpg

メインを控えて、赤ワインを投入。赤は2種類から選べて、ボルドーかブルゴーニュ。ボルドーをチョイス。1,100円。
d0054865_19301525.jpg
メインのチョイスは、イサキのポワレorスズキor子羊or牛ロース。魚か肉かのチョイスで、私は魚はありえないので(肉食)、肉なんだが、大抵いつも牛なので、たまには子羊を選んでみた。
乳飲み子羊のクレピネット。基本羊は苦手なので、自ら選ぶことはめったにないんですが、これは獣臭はほとんどせず、非常においしかったです。
d0054865_19302729.jpg

同行者のメイン。こっちが牛ロースのロースト。
d0054865_19304391.jpg

さてさて、おまちかね!のデザートワゴンですよ~~~
この辺でお腹一杯になっちゃう人には大して価値はないかもだけど、私にはデザートワゴンは非常にポイント高し!!
しかし、全部オーダーは基本ダメらしい… チッ 5種類くらいまで…というので、私が選んだのはこちら。
左から、モモのパイ、オペラ、サバラン、ライチとグレープフルーツのムース、青リンゴのダックワーズ。で、アイスを添えてくれました。
飛びぬけておいしいものはなかったかな。サバランは甘すぎました。
d0054865_19305592.jpg

これだけじゃないんですよ~~ この後は宝石箱と称したプチフールが登場~~ わーーー!こういうのは乙女心をくすぐりますね。
d0054865_1931774.jpg
これまた個数制限があって、3,4つほど… というので、チッ、と思いつつ、4つ選び、物すご~~~く物欲しそうにして、「ではあとひとついかがですか」と言わせたワタシ(笑)
で、選んだのが、紅茶のフィナンシェ、ピスタチオのフィナンシェ、フランボワーズのマカロン、塩キャラメルのマカロン、トリュフ。
どれもおいしかったけど、塩キャラメルのマカロンと、ピスタチオのフィナンシェは秀逸でした。
d0054865_19312274.jpg

カフェはカプチーノ。珍しく、カプチーノのお替りももらえましたよ。

総評ですが、老舗のフレンチに期待が大きすぎちゃったかな~という印象。お料理もさして印象的なものはなく、味も盛り付けもいろんな意味でクラシカル。ポーションも控え目。
コース料理のメニュー内容は、量は違えどAもBもCも対して変わらないので、ここは思い切って1万円のコースを選ぶのが正解なのかも~と思いました。

でも一度は行って見たいお店だったので満足♪

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村 ←ぽちっとしてもらえると喜びます( ´艸`)



人気ブログランキングへ

レカン フレンチ / 銀座駅銀座一丁目駅東銀座駅

昼総合点★★★★ 4.0


[PR]
トラックバックURL : http://choikaji.exblog.jp/tb/14393026
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by kaiko at 2011-08-21 21:43 x
えー!
ちょっと苦情言いたくなるくらいの注ぎの少なさじゃないですか?しかも南アフリカって……。それをグラスでもってくるあたり、ランチからこのお値段とっているのにどうかしらと思ってしまいます。

そして、料理も。。。ちょ、ちょっと少量過ぎませんか?前菜とか一口で終わってしまうと思います。そして素材もどう拝見しても……そんなにお高いものではなく。。。
え、えー……。レカンって一度行ってみたいと思っていましたが。。。残念な感じなのですね。。。
Commented by もふもふ at 2011-08-21 21:49 x
わわ〜っ\(^o^)/
銀座レカンと言えば関西人の私でも知ってる老舗の名店ですね〜
なんてゴージャスなランチ(゚o゚;;
もしかしてデートかしら(((o(*゚▽゚*)o))
って、ヤボですね。
私もたまには高級フレンチ行きたいなあo(^▽^)o
Commented by peeyo at 2011-08-22 12:05
☆kaikoさん☆

そうなんですよーー!
ちょっとこの少なさにはドン引きしました。
アルザス、ブルゴーニュ(ムルソーだった)、南アフリカだったら
南アフリカが一番安いかな~と思ってチョイスしたら(笑)
1,500円もして、ボルドーより高いと言う…
お料理もいまひとつだったし、いくらグランメゾンとはいえCP的に
満足できませんでした…
Commented by peeyo at 2011-08-22 12:06
☆もふもふさん☆

まー一度は行ってみたいよね、と思って行って見ましたが
一度で満足しました(笑)
デートでレカンに連れてってくれるセレブな方募集中(笑)
旦那さまにフレンチディナーをおねだりしてみてはいかがでしょう!
あ、でももふもふさんは飲めないのでしたね…
Commented by がーこ at 2011-08-22 12:32 x
ふ~む、レカンってそんなかんじなんだ・・・。
次はアピシウス、どうでしょう!?
Commented by ボンボン at 2011-08-22 17:12 x
えー、デザートワゴンで個数制限とか全部のせはNG
とか釘さされるなんてはじめて聞いた。
普通、何も言わなくても「全部でもいいんですよ」って
言ってくれるよ~。
端々にケチっぽさが感じられて残念ですね。
そういうお店は結局淘汰されちゃうと思うんですけど・・。
Commented by peeyo at 2011-08-23 06:46
☆がーこさん☆

さすがにアピシウスはちょっと腰が引けてしまいますわ~~
ビッグスポンサーがついたときにはチャレンジしたいと思います(笑)
Commented by peeyo at 2011-08-23 06:47
☆ボンボンさん☆

初めまして(でしたでしょうか(汗))。
そうですね~ 個数制限されたのは初めてですが
まあクチコミで予習済みでしたので、ダメージは
少なくてすみました(笑)
とにかくケチっぽさにがっかりでした…
by peeyo | 2011-08-21 20:35 | これ食べました | Trackback | Comments(8)

脂肪と戦いつつ、おいしいもんを食べたり作ったり。リンクフリーです。画像の無断転載はご遠慮ください。


by peeyo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31