2015年 03月 22日
塩レモンの良さがイマイチ分からない件
ちょっと前に塩レモンってのが話題になりましたね。今はどうなんでしょ??
国産の無農薬レモンを1個だけもらっ(てもてあましてい)たので、塩レモンを作ってみました。



話題の万能調味料ってことなんですが。
これは作って1ヶ月くらい経った時のものです。

う~~~~~~ん。
う~~~~~~ん。

発酵するということなので、どんなもんかと思っていたんだけど。

塩 + レモン

の、味でした・・・
1ヶ月じゃまだダメってことなのか?? 一応1週間くらいから使えるみたいなんだけど。

とりあえず鶏肉につけて焼いてみたり、サラダに使ってみたりしたけど・・・
ただのレモン味になるだけだった(笑)

私は塩麹ラバーなので、塩麹みたいにミラクルおいしいのかと思っていたのでちょっとがっかり。
持て余して、結局2ヶ月くらい経ったけど、別に味に変化なし。

そもそも私、レモンが好きじゃないんだよね、あんまり・・・
酸味なら、お酢のほうがずっと好きだ。

そんなわけで、こう使ったらおいしいよー!っていうおすすめレシピをご存知でしたら是非(笑)


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# by peeyo | 2015-03-22 20:00 | これ食べました | Trackback | Comments(6)
2015年 03月 21日
ウォーナッツ食べてみた
何でもかんでもハイブリッド(笑)
今度はワッフルとドーナッツで、ウォーナッツ。 ネーミングに無理があるwww

話題なので一応押さえておいたぜ(笑)
『しっとりワッフル風味 さっくりドーナッツ』
私の中ではワッフルはリエージュワッフルなので、しっとりというかさっくりなイメージ。
食べてみた。
うん、ワッフル要素は皆無(笑) 強いて言うなら形??
ただ、ドーナッツ自体は結構おいしい。ウルトラしっとり。で、まぁ、表面がグレーズが掛かっててワッフルっぽいっちゃーワッフルっぽい。でもあっちはパールシュガーだからカリっとするんだけどね。
おいしいことはおいしいけど、ワッフルではない(笑)

今度はスコーンワッサンが食べてみたい←結局踊らされてる(笑)


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# by peeyo | 2015-03-21 09:37 | これ食べました | Trackback | Comments(4)
2015年 03月 15日
ポチポチ♪ ネットショッピング
最近ポチした色々。


これ実はリピート3回目(笑)
ワタクシいまだにガラケー+iPod touch 持ちなんですけども(笑)
もともと純正ケーブルは2本持っていて、ベッドサイドの充電器に1本、PCに1本使ってて、しかし携帯バッテリー用にももう1本欲しいな~とこちらを購入。ご存知の通り純正でない商品についてはアップルは動作を保障してませんから、これに伴うトラブルがあっても自己責任ですのであしからず。

で、純正ケーブルが1,000円以上するのに対し、コチラの商品は送料込で224円(笑)
とりあえず問題なく使えています。たまにワーニングがでますけど・・・
程なくして、純正2本も壊れてしまったので、買い足したってわけです。色もかわいいよね。

純正ではないので、自信を持ってオススメ!!ということはできませんが(笑)、まあスペアに買っておくにはいいんではないでしょうか。




そして毎度おなじみ期間限定ポイントの消費にぴったりな洗顔石鹸。
これは使ってみたけど、結構きめ細かい泡になっていい。たまに軽すぎる泡立ちのもあるけどね。





こっちはまだ使ってないけど、25gとかなり大きいし、洗顔ネットもついてて100円なのはかなり太っ腹です。
採算取れてんのかな~っていつも心配になります・・・(笑)






さて、こちら。まだ届いてないんだけど、まだまだ品薄状態のココナッツオイル。ついにうちの母親からも、買って欲しいというリクエストがあり(笑)、いざ調べてみたら・・・
売り切れ続出 or 高騰www
昔ご紹介した、ブラウンシュガー1stのココナッツオイルなんて、1,600円だったのに(これは正規の値段)、今売ってるのは2,000円とか3,000円とかするしね!
と、いうわけで色々リサーチした結果、これが非常にお得♪ 3つ買うともっとお得だったので、3個セットを購入。これでも物によっては1個分相当のお値段ですよ。
ココナッツオイルももちろん商品によって味やテクスチャーが違うので、これはどうかな~って感じだけど、まあ基本的な効能は同じでしょう。
エキストラバージン、低温圧搾という重要ポイントはクリアしているのでとりあえずOK。
まだDr. Bronner's のやつがあと1本あるんだけど、届いたらレポします~




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# by peeyo | 2015-03-15 10:31 | これ買いました | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 11日
残業のお供シリーズ その17
久々、おやつシリーズ。
ついにローソンポイントが少なくなってきたので(笑)、最近引き換えたのは1つだけ。
これがローソンポイントで引き換えたチョココ濃い宇治抹茶。このチョココって昔からあるみたいなんだけど最近初めて食べて気に入ったので抹茶味でリピ。うまし。
これ大好き、ハーベストチョコメリゼ。近所のスーパーで2割引だったから即ゲット。おいしいのよね~~
100均で売ってたチロルの桜餅。多分初めて食べたかも~~ さくらフレーバー、これからシーズンですね~楽しみだ。
これはセブンで購入。初めて食べたけど、めっちゃおいしい。プレッツェルがなんとも面白い食感なんだよね~ 空洞っぽいの。あっ!わかった、TOPPOの中身が入ってないみたいな食感がするんだわ。
ガルボボール ナッツキャラメリゼの旨み。うーん、おいしいけど、それほどナッティな感じはしない。
これは頂き物。相国最中のゆずとさくら。
これも定期的に頂きます、See's Candies。中身はいつもギャンブル。今回はオレンジのと、ナッツのヌガーだった。昔ジンジャーを当てた時はちょっとへこんだ・・・(笑)

多分続く(笑)


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# by peeyo | 2015-03-11 20:14 | これ食べました | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 08日
またまたベーグルサンド色々作ったど
大量に購入したベーグル&ベーグルのアウトレットベーグル
お出かけにベーグルサンドを作って行く事になったので、色々作ってみたよ~~

何か画像の比率が変だけど・・・まあいい。
お弁当ベーグルは朝時間がないので簡単なのしかできないけど、今回は、ちょっと手の込んだものを作ってみた。
牛肉のBBQ(もどき)サンドをひじき枝豆ベーグルで。シーザーサラダドレッシングがアクセント♪

カレーツナサンド。あ、これはお弁当用と同じだけど、わざわざたまねぎが入っているところが手間掛かってる(笑) こちらはトマトパルメザンベーグル。
たまごハムサンドをプレーンベーグルで。

きなこカッテージチーズ羊羹入り(笑) 本当はあんこにしたかったけど、あんこ買うほどいらなかったから、一口羊羹にて代用。あ、今考えたら甘納豆でもよかったなあ。抹茶ホワイトチョコベーグルで。

ココアカッテージチーズ、ココナッツオイルがけサンド。この白く見えてるのがココナッツオイルです。フォークでガリガリ削ると、今の時期は溶けずにこんな感じにフレークっぽくなります。

カッテージチーズ、裏ごしタイプじゃないからツブツブしちゃってるけど、これはこれでおいしいのですよ~
カロリーもクリームチーズの半分くらいだし、味もさっぱりしてておいしいのでオススメ。

おいしーって喜んでもらえました~
良かった良かった。

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# by peeyo | 2015-03-08 20:28 | お料理しました | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 07日
当選♪ ハウス食品 三ツ星食感 4種4点セット@モラタメ
久々に当選しました~ヽ(・∀・)ノ
今回モラタメさんより頂きましたのは~ コチラッ。


おいしい食感が際立つ魅力的なメニューが、普段使いの食材で手軽に作れる調味料シリーズ。
●きゃべつシャキシャキ鶏塩キャベツ
●もやしシャキシャキ 豚もやしとろみ炒め
●衣カリカリ タンドリーチキン
●衣サクサク ミルフィーユ風カツ


実はこのシリーズ、別ルートで「衣ザクザク 揚げない鶏竜田」、「衣サクサク 揚げないミラノ風カツ」、「衣サクサク 鮭のパン粉焼き」も試しているのでした。ま、いずれも邪道な使い方しておりますが・・・(笑)

今回は、ミルフィーユカツってのが面白そう~ってことでレッツトライ。


中には、まとめる粉と、パン粉の2種類が入っています。レシピには豚こまって書いてあったんだけど、カロリーがな~・・・ということで、一応油の少ない豚モモしゃぶしゃぶ用にしておいた。
このお肉とまとめる粉をポリ袋で混ぜ混ぜしたあと、成型し、パン粉をつけてフライパンで焼きます。
本当は油大匙4ってなってたんだけど・・・

大匙一で勘弁してください(笑) ココナッツオイルで。
で、完成したのがこれ。



・・・

・・・


見本。


現実。


理想。


・・・

カツ・・・ではない、何か・・・(笑)


はい、ワタクシの料理の腕が悪いのですよ、きっと・・・。

ちなみに断面図。



下味がついているので、何もつけなくてもこのままでイケます。
しかしココナッツオイルを使ったのに、なんというか、ポップコーンみたいな風味になるんだよね!!(笑)
不思議。

まー、こん時と感想は同じで、揚げずには揚げ物にはなり得ないってことですわね(笑)
でも、それなりにおいしゅうございます。

モラタメさん、ハウス食品さん、ありがとう~~
今度はタンドリーチキン作ろう。



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# by peeyo | 2015-03-07 22:05 | モラタメ | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 04日
Bagel & Bagel でベーグルサンド色々
このエントリーで紹介した、アウトレットベーグル24個(笑)
とりあえず、お弁当用のお惣菜とご飯が冷凍庫に入れられるように、せっせと消費しなければ。

というわけで、お食事系ベーグルを使って、ベーグルサンドを作りましたよ。会社にお弁当として持参。
朝パパッと5分くらいで出来るのでか~んたん。

ベーグルは、マルイチベーグルのサンドイッチを参考にワックスペーパーで包むことにする。
かわいくな~い?(笑)
水菜、にんじん、カッテージチーズ、生ハムを11穀ベーグルで。
見た目ほとんど同じだけど、今度はカレーツナ、にんじん、カッテージチーズ、スーパースプラウトを、ヴォルケーノベーグルで。
ちなみに私、スプラウトじゃなくて、アルファルファが食べたいんだけど、売ってないんだよな~~??
ジップロック茹で鶏、カッテージチーズ、にんじん、スーパースプラウトをゴマドレ味でw/プレーン(もしくはもち?)ベーグル。

いや~~、ベーグル&ベーグルのベーグルはソフトタイプなので、サンドイッチにぴったりです。
程よいむぎゅっと感と、噛み切れるソフト感。
ベーグルはどれもおいしい(11穀はイマイチだったけど)。

自作のベーグルサンドもなかなかよいもんだわ。

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# by peeyo | 2015-03-04 20:15 | お料理しました | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 01日
3月1日はサーティーワンの日♪
去年から3月1日もサーティーワンの日(ダブルアイスが31%off)に加わりました。
去年9月からは、30日でも月末がサーティーワンの日になっていましたが、とりあえず今年はそのアナウンスがありませんね。
多分私の推測では、2月の月末は翌日の3月1日があるし、4月はGWの31%off期間があるので特に必要がないのでしょう。6月も通常ですとチャレンジザトリプルか、雪だるまキャンペーンがあります。

と、いうわけで今回のチョイスはこちらっ!
『ジャーマンチョコレートケーキ』と、またまた『ダブルチョコレートチーズケーキ』。ほんと好きすぎる、ダブルチョコレートチーズケーキ。
ラブポーションサーティワン ダークとどっちにするか凄く迷ったけど、最終的にこっちにした。

ジャーマンチョコレートケーキ

ミルクチョコレートアイスクリームに、ココナッツ、クルミ、ブラウニー、キャラメルリボンが入ったコクのあるアイスクリーム。

だって、ココナッツ、クルミ、ブラウニーにキャラメルリボンだよ?? 好物のオンパレードですよ。
いや~~~~~、これ、チョコレート系フレーバーの中で、最高峰と言っても過言ではないかもしれない、私の中では。
何かね、食感がまるでチョコレート版アサイーボウル食べてるみたいなの(笑) 分かるかな~グラノーラみたいにクルミとココナッツがゴロゴロしてるの。

過去に似たようなの、あるような気がしてたけど、多分ココナッツとくるみとブラウニーとキャラメルなんてリッチフレーバーいままでなかったのかも。超おいしい。
次回もこの組み合わせでもいいくらいだ(笑)
2つとも4月までの販売です。

うーん、おいしゅうございました。


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# by peeyo | 2015-03-01 21:35 | これ食べました | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 27日
Bagel & Bagle 色々
最近とんとupしておりませんでしたが、一応定期的に食べております、Bagel & Bagel。
いつも気づくともう販売期間を過ぎてて売ってなくて、ついついupし損ねた、っていうオチ。
とりあえず比較的最近のやつ。現時点ではまだ売ってます。

ダブルチョコチップ。これ先日買ったアウトレットにも1個だけ入ってた♪
クリームチーズが安く売ってたので、久し振りにクリームチーズで食べた。裏ごしカッテージチーズとか水きりヨーグルトとかで食べたけども、やっぱりクリームチーズが一番おいしいな~
クランベリーホワイトチョコ。これもアウトレットに入ってた。これバレンタイン商品だったから、多分在庫整理のためにアウトレットに大量に入ってたんだと思う(笑)
ココアを混ぜたクリチで。おいしい。
きなこホワイトチョコ。
きなこを混ぜたクリチで。んまい。

オレンジショコラも食べたんだけど、画像がなかった。たしかココナッツオイルで食べたんだよね。
ココナッツオイル、なかなか温度が難しくって~~
冷蔵庫で冷やしちゃうとカッチカチで塗れないし、かといってオフィスの室温に置いとくと液状になってしまう・・・
今でこれなんだから夏とか難しそう。

もうベーグルで冷凍庫いっぱいだけど(笑)一応来月のシーズナルもチェックしよう(笑)


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# by peeyo | 2015-02-27 23:24 | これ食べました | Trackback | Comments(2)
2015年 02月 26日
アウトレットベーグル24個!@ベーグル&ベーグル
いや~~
久し振りにタイムセール的なのにチャレンジしましたよ。
タイムセールといえば随分昔に数量10個限定お米100円てのにチャレンジしたことが思い出されます・・・(笑)

で、何気な~くベーグルベーグルの楽天ショップを見ていたら!
な、なんと、アウトレットベーグル24個が送料込で2600円というのがあるじゃありませんか!1個108円!
めっちゃお得じゃ~~~ん!!
販売開始が朝の9時だったので、始業時刻に会社でこそこそアクセスするも、瞬殺・・・
それもそのはず、よく見たら販売個数は20個前後。
以前はゲリラ的に販売していたっぽいんだけど、最近は毎日9時に開催しているもんだから、アクセスが殺到します。

3回トライしたけど毎回30秒ほどで売り切れ・・・orz


くっそぉぉぉ~~~~~



買えないとなるとますます手に入れたくなるというのが人の性ってもんであります。
さすがに平日は諦め(さすがに職場じゃ集中できない)、週末に再度チャレンジ。

もう、脳内シュミレーションしたよね、何度もね(笑)

というわけで、限定16個のところ、見事ゲットしましたよぉ~~~  多分注文完了まで5秒だったと思う(笑)
もちろんポイント利用だとか配達希望時間とかそんなもんを選んでいる時間はありませんよ。

で、届いたのがこちらっ!



どどーーーんと24個。内容は選べませんし、いわゆるワケアリ商品ですので、多少形がぶさいくなものもまじってますが、基本的に、え、これどこが??っていうレベル。
アウトレットだから個包装にすらなってませんので、届き次第せっせとラップ&ジップロック。

内容は
●ひじき枝豆
●ヴォルケーノ
●トマト&パルメザン
●もちorプレーン × 2
●11穀
●抹茶ホワイトチョコ × 2
●ブルーベリー × 3
●クランベリーホワイトチョコ or ストロベリーチョコ × 6
●オレンジショコラ
●ダブルチョコチップ
●ブラウンシュガー × 2
●ココア&ホワイトチョコ
●フルーツグレインバー × 2

こんな感じでした。できるだけ甘い系が欲しかったから、なかなかよかったかな。
クランベリーかストロベリーか、見た目だけじゃちょっと判断できないから
どっちもか、どっちかか、よく分かりません…
もちとプレーンもね。

うーん、冷凍庫がパンパンだけど、食べるの楽しみ~♪





ベーグル&ベーグルの公式オンラインショップでは取り扱ってませんので、楽天で買うほうがお得♪

ランキング、めっちゃ落ちちゃいました~~(笑)
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# by peeyo | 2015-02-26 21:25 | これ買いました | Trackback | Comments(0)